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Poulet au cacao et aux épices, le Mole

Poulet au cacao et aux épices, le Mole

Depuis longtemps, je voulais goûter le fameux poulet au cacao ou "mole" en espagnol...En arrivant au Mexique, j'ai découvert qu'il existait un grand nombre de "mole" différents: le mole vert, le mole plus ou moins noir, plus ou moins sucré et plus ou...

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Guantanamour au vingtième théâtre

Guantanamour au vingtième théâtre

Guantamour est une pièce dont le thème, le camp de guantanamo comme son nom l'indique, s'est révélé nécessaire juste après le 11 septembre. Elle met en scène un prisonnier, menotté et enchainé dans sa combinaison orange, et un soldat enfermés dans une...

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Un nouveau concept: la crumble attitude

Hélène me dit: "Demain, on fait une soirée crumble avec l'appareil à raclette, ca te dit? " Moi: "Euhhhhhhhhhh, t'es sûre que ca va cuire assez longtemps? " Hélène: "On mettra des aliments cuits et on changera la base du crumble avec de la biscotte, de...

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