Une invitation en retour

Publié le par chloe et helene

Hélène les avait impressionnés avec son repas délicieux à base de matzots. Renana, Aviv et Av-shalom nous ont donc reçu hier sous la pression culinaire. Ils ont su relevé le défi avec peu d'ustensiles, pas de livre de recettes et sans internet.

En entrée : asperges entourées d'ananas et emballées dans de la poitrine fumée - selon nos convives, l'asperge est un produit de luxe en Israël, ils n'ont donc pas pu résister - caviar d'aubergines, guacamole.



En plat : couscous aux légumes variés - potiron, carottes, courgettes, pommes de terre, oignons, ail - au boeuf et aux épices (cumin, curcuma, poivre blanc, sept épices)

En dessert : des fraises recouvertes de chocolat fondu dans un peu de crème fraiche



Un très bon repas, une très bonne soirée!!! 

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