Spécial été : ma meilleur recette de thé glacé !

Publié le par chloe et helene

Enfin la chaleur est arrivée, il est alors temps de remplacer mes thés quotidiens par du thé glacé. J'ai essayé beaucoup de recettes avant de trouver celle-ci : rafraîchissante et parfumé sans être amer ! A découvrir ...
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>> INGREDIENTS  
1 cuillère à café de thé noir 
(assam, earl grey, .. suivant ce que vous avez en réserve)
1 demi citron
3 cuillère à soupe de miel
Du thym

>> Faire chauffer le citron, le miel et le thym ensemble 
>> Ajouter 1 litre d'eau bouillante et laisser reposez pendant 5 min 
>> Filtrer le mélange.
>> Refroidir avec des glaçons si vous êtes pressé ou conservez au frigidaire.

>> Le petit plus : des feuilles de menthe pour la présentation ... j'adore l'été !!

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al!ce 18/07/2007 13:31

euh... mais il intervient qd le the??? l eau bouillante que tu ajoutes est en fait l infusion de the? ou bien tu le mets en meme temps que le citron et le reste?

chloe et helene 18/07/2007 14:31

haa .. oui le thé se rajoute avant de mettre l'eau bouillante en avant le filtrage... finalement je ne suis toujours pas parfaitement au point pour la description des recettes ...

chloe 17/07/2007 18:21

C'est la saison des pluies ici, il ne fait pas du tout trop chaud!!!Je viens même d'attraper la crève...Le matin, il fait super chaud et quand je sors du travail c'est la tempête...

chloe et helene 18/07/2007 14:34

hououuu ... dommage ... rétablie toi bien !

al!ce 17/07/2007 01:09

ouais...bah moi aussi j attends... sauf qu il faudrait que vous apportiez la chaleur en plus de la recette!

chloe 16/07/2007 17:30

Ca me rappelle quelque chose!!!Je confirme, c'est délicieux...Nous en avons fait une cure l'été dernier. Je t'attends à Mexico pour recommencer la cure ;)

helene 16/07/2007 19:28

Mais grace à la recette (tu as v je m'améliore pour la lisibilité des recettes ;) ) tu peux aussi en faire au mexique car il doit vraiment faire chaud là bas !!